Jeudredi printanier
jeu. 17 avr.
|Bonvillars
Vivez une expérience florale et sauvage avec notre menu pop-up "Jeudredi printanier" : un festin printanier aux saveurs naturelles ! 🌿🌸
Heure et lieu
17 avr. 2025, 19:00 – 22:00
Bonvillars, Bonvillars, Suisse
À propos de l'événement
Jeudredi printanier : Un menu pop-up pour célébrer le printemps
Le jeudi 17 avril, à l’occasion du début des vacances de printemps, nous avons eu le plaisir de proposer un menu pop-up inédit : le Jeudredi printanier. Ce moment festif et gourmand fut une véritable ode à la saison, imaginé comme une célébration joyeuse des premières fleurs, des jeunes pousses et de l’énergie renaissante de la nature.
Dès l’apéritif, les convives ont été plongés dans une ambiance florale et légère, avec une sélection de vins naturels et de boissons infusées aux fleurs de saison, alcoolisées ou non, qui ont séduit autant par leur subtilité que par leur fraîcheur.
Le menu en trois temps a mis à l’honneur les plantes sauvages comestibles, les légumes printaniers et les fruits délicats. Chaque assiette racontait une histoire de cueillette, de couleurs et de textures, où la nature s’invitait pleinement à table. L’entrée, le plat…