Pop Up : Cuisine Brésilienne x Truffe Suisse

Vendredi, le Pyxis Café à Lausanne s’est transformé en un véritable pont entre le Brésil et la Suisse, où la truffe helvétique ont rencontré les saveurs envoûtantes de la cuisine brésilienne. 🇧🇷✨🇨🇭

Clara, Sophie et leur guest Emanuel, ont embarqué leurs convives dans une expérience gastronomique unique, où chaque plat racontait une histoire de fusion et de passion culinaire.

Du pão de queijo truffé à la coxinha aux poireaux, en passant par le baião de dois revisité et le pudim délicatement parfumé à la truffe, chaque bouchée était une célébration des sens. Le tout sublimé par les accords vins natures de @lasauvageraie et une ambiance chaleureuse, presque familiale.

Un immense MERCI à tous ceux qui ont partagé cette soirée avec nous, à nos partenaires et à notre incroyable équipe. Votre enthousiasme et votre gourmandise ont fait de cet événement une vraie réussite !

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